Liston

Το Liston, ένα από τα ιστορικά «καφέ» της Κέρκυρας, βρίσκεται στον πλέον ιστορικό, πολυσύχναστο και κοσμικό δρόμο της πόλης, που σχεδιάστηκε και άρχισε να χτίζεται από τους Αυτοκρατορικούς Γάλλους μετά το 1807 και είναι τυπικό δείγμα της εποχής εκείνης. Θυμίζει έντονα την “Rue de Rivoli” του Παρισιού, κτίσμα περίπου των ίδιων χρόνων, ενώ σήμερα το Liston είναι ο παραδοσιακότερος τόπος κοινωνικής συνάθροισης.     Η λέξη κατά μία θεωρία προέρχεται από τη Βενετσιάνικη λέξη “lista” που σημαίνει τον φαρδύ και ευθύγραμμο δρόμο, όπως “Liston de Piazza” στην πλατεία του Αγίου Μάρκου στη Βενετία, ενώ κατά την επικρατούσα θεωρία, η ονομασία αυτή προέρχεται από τη λίστα, ένα είδος «μητρώου» των ευγενών που είχαν το αποκλειστικό δικαίωμα να περνούν από το χώρο αυτό εφόσον έθεταν την υπογραφή τους στο μητρώο. Η προσωπική υπογραφή των ευγενών ήταν προϋπόθεση για  να εισέλθουν στον «κλειστό για τους πολλούς» αυτό χώρο, όπου μόνον οι εκλεκτοί και προνομιούχοι μπορούσαν να απολαύσουν έναν περίπατο ή ένα ρόφημα, ενώ μέχρι σήμερα το Liston εξακολουθεί να «προσυπογράφει» την εγγύηση στην ποιότητα, για τους «εκλεκτούς» πελάτες του.  --------------------------------- Liston, one of the historical coffee shops in Corfu, is located in the most traditional, busy and cosmopolitan street of the city, which was designed and began to be constructed by the Imperial French after 1807 and is a representative sample of that area. It strongly resemblances “Rue de Rivoli” in Paris, built during the same years, while today Liston is a traditional socializing point. According to one theory, the word derives from the Venetian word “lista” which denotes a wide and straight street (see “Liston de Piazza” in Saint Mark Square in Venice) whereas according to the prevalent opinion, the word derives from the word list, a kind of “register” of the nobles who had the exclusive right to enter that area after signing in the pertinent register.  The personal signature of the nobles was an essential requirement for entering this area which was “forbidden ground” to ordinary people, where only the few and privileged could enjoy a walk or coffee; Today Liston continues to “subscribe” and guarantee quality to its “noble” customers.